MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Membrillos rellenos de cordero con granada y cilantro

Receta original del blog Bake-Street. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

  • - 4 membrillos medianos (alrededor de 300 g/pieza)
  • - 400 g de carne de cordero picada
  • - 500 g de caldo de pollo
  • - 1 diente de ajo grande finamente cortado
  • - 1 chile rojo finamente picado
  • - 20 g de cilantro fresco + 2 cucharadas para espolvorear al final
  • - 50 g de pan rallado o 25 g de miga de pan (de 1-2 días) desmenuzada
  • - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice)
  • - 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
  • - 8 vainas de cardamomo
  • - 220 g de chalota finamente picada
  • - 1 huevo L
  • - Zumo de 1/2 limón recién exprimido + 1 cucharada
  • - 2 cucharaditas de azúcar
  • - 3 cucharadas de aceite de oliva
  • - 2 cucharaditas de melaza de granada
  • - Granos de granada
  • - Flor de sal
  • - Pimienta negra recién molida
21-12-2016

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags