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Tarta chocolate y frambuesas

Receta original del blog Sweets & Gifts by Marietta. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para una tarta de 22cm de diámetro
    Para la base:
  • - 170 g galletas Digestive
  • - 70 g mantequilla a temperatura ambiente (textura pomada)
    Para la crema de chocolate blanco:
  • - 150g chocolate blanco
  • - 500g nata 35% MG. a temperatura ambiente
  • - 250g leche (la que queráis) a temperatura ambiente
  • - 130g azúcar
  • - 250g queso crema a temperatura ambiente
  • - 2 sobres Cuajada
    Para la crema de frambuesas:
  • - 75g chocolate blanco
  • - 75g puré de frambuesas (frambuesas trituradas)
  • - 200g nata 35%MG
  • - 75g azúcar
  • - 1 sobre cuajada
31-10-2015

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