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Hamburguesa con pimientos asados y queso provolone

Receta original del blog Bavette. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 3 hamburguesas
    Para la carne picada:
  • - 400 g. Carne picada de ternera
  • - 1 yema de huevo
  • - Una pizca de Sal, Pimienta negra, Comino, Chilly, Sumac
    Para acompañar:
  • - 3 panecillos de cereales
  • - Berros, canónigos o rúcula
  • - 100 g. Queso provolone
  • - 3 Lonchas de Bacon
  • - 6 Pimientos baby de colores y 1 tomate de ensalada
  • - 3 pepinillos en vinagre
  • - 1 Cebolla tierna
  • - 1 Cucharada de Miel
  • - Aceite de oliva
  • - Mostaza Dijon y mahonesa para la salsa
04-05-2015

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