Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hojaldrinas

Ingredientes

Para 20-25 unidades
  • 200 gramos de mantequilla (150 para la masa y 50 para el hojaldrado)
  • 30 gramos de azúcar glas (para la masa)
  • 25 gramos de vino blanco dulce
  • 25 gramos de zumo de naranja
  • La piel rallada de una naranja
  • Una pizca de sal
  • 300 gramos de harina
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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