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Semlor

Receta original del blog La Cucharina Mágica. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para los bollos:
  • - 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 300 ml de leche entera
  • - 25 gramos de levadura de panadero
  • - 1/2 cucharada de postre de sal
  • - 100 g de azúcar
  • - 1/2 cucharada de postre de semillas de cardamomo molidas
  • - 1 huevo
  • - 1/2 cucharada de levadura química tipo Royal
  • - 600 g de harina de fuerza
    Para el relleno:
  • - 100 g de almendra molida
  • - 100 g de azúcar
  • - Leche entera
    Para adornar:
  • - 1/2 litro de nata para montar
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - Azúcar glas
26-03-2014

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