MENU
Recetags

Haz click en los tickspara seleccionar una tag


Cerrar

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Fácil
  • Media
  • Difícil

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan alguna de las condiciones

  • Postre
  • Bebida
  • Primeros platos
  • Segundos platos
  • Entrantes
  • Acompañamientos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Panes y Masas
  • Pastas y Pizzas
  • Bizcochos y Galletas
  • Carnes y Aves
  • Pescados y Mariscos
  • Ensaladas, verduras y hortalizas
  • Contenido alcohólico
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Arroces
  • Legumbres y Guisos
  • Tartas y Dulces
  • Helados y Sorbetes
  • Frutas y Otros postres
  • Huevos y Lácteos
  • Encurtidos y Conservas
  • Setas y Hongos

* Puedes combinar las tags de este grupo para obtener recetas que cumplan todas las condiciones

  • Halloween
  • Navidad
  • San Valentín
  • Thermomix
  • Italiana
  • Mediterránea
  • Asiática
  • Mejicana
  • Americana
  • Verano
  • Desayunos
  • Meriendas
  • Picoteo
  • Saludable
  • Vídeos
  • Vegana
  • Vegetariana
Buscar
Limpiar
Tu selección:

Arroz en paella con marisco (sepia, mejillones y langostinos)

Receta original del blog Loleta. Life, Market & Cooking. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
    Para el caldo:
  • - Medio tomate pelado rallado
  • - 1 Kg. de mejillones
  • - Cabezas y cáscaras de los langostinos
  • - Un chorreoncito del vaso de aceite de AOVE
  • - Un ajo picado sin hebras
  • - Ñora sin pepitas troceada
  • - Medio limón
  • - Laurel
  • - Azafrán un poco tostado (algunas hebras)
  • - Un poco de pimentón dulce y un pellizco de sal
  • - Agua
    Para la paella:
  • - 400 gr. arroz tipo senia (aprox. 3 tazas)
  • - 6 langostinos (yo los tenía de Sanlúcar)
  • - 1 sepia limpia cortada en daditos
  • - 1 Kg. de mejillones
  • - 2 tomates rallados
  • - 1 cebolleta
  • - Medio limón
  • - 4/5 ajos pelados, sin hebras y cortados en láminas
  • - 1 ñora troceada y sin pepitas
  • - 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
  • - 2 hojas de Laurel
  • - Medio vaso de Aceite de oliva virgen extra, y sal
  • - Medio vaso de Aceite de langostinos
  • - Unas hebras de azafrán
16-03-2014

Añade esta receta a tus Recetarios

Añadir a Recetario

Recetas similares en Recetags