Fotos pertenecientes al blog Churretes de cocholate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para los profiteroles:
- 150 gr Leche
- 30 gr Azúcar
- 1 Pizca Sal
- 75 gr Mantequilla sin Sal
Para la mousse de nata:
- 600 ml Nata 35% MG
- 100 gr Azúcar
Para la crema de chocolate con leche:
- 200 gr Leche
- 20 gr Azúcar
- 170 gr Cocholate con Leche Postres
- 2 Yemas Huevo
- 30 gr Maizena
Además:
- Cocholate con Leche Postres fundido para decorar
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- Churretes de cocholate
- churretesdecocholate.blogspot.com.es/
- En este espacio Raquel, gaditana nacida en Barcelona, quiere compartir con nosotros todas sus aventuras culinarias. Auténtica fanática de los…