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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Corte de mousse de foie y boniato

Ingredientes

Para 15-20 unidades
  • 1 lámina de hojaldre fresco
  • 1 huevo
  • 1 c/s de leche
  • 100 gramos de mousse de foie
  • 200 gramos de boniato asado
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
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