Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 200g de azúcar glas
- 100g de almendras molidas (yo usé las que venden en el súper, de Vahiné y las tamicé)
- 125g de clara de huevo a temperatura ambiente (yo usé claras pasteurizadas de Mercadona)
- 40g de azúcar extrafino (yo usé caster sugar, pero creo que con azúcar normal sale igual)
- 1 cucharadita de aroma de frambuesa
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…