Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas artesanas

Ingredientes

Proporciones para 1 huevo
  • 1 huevo de gallina criada en libertad
  • 50 ml. De aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml. De leche de vaca
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de matalahúva (matalahúga o anís verde)
  • 400 g de harina de trigo (aproximadamente) la cantidad dependerá de la calidad y tipo de harina
Para finalizar las galletas:
  • 1 huevo batido para pintar las galletas y azúcar para espolvorearlas
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…
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