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Pollo con Naranja y Whisky al Romero

Receta original del blog La Cocina de Frabisa. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 6 comensales
  • - Un pollo de aproximadamente un kilo y medio (mejor si es de granja)
  • - 3 naranjas
  • - Romero fresco
    Para el adobo:
  • - 3 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Orégano
  • - ¼ de guindilla
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - 1 cucharada de vinagre
  • - 3 de aceite de oliva
  • - Un chorro de whisky (30 ml)
    Para acompañar:
  • - 6 patatas medianas
  • - 2 boniatos
05-03-2015

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