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Cheesecake griega con higos
Ingredientes
Para un molde de 22 cm
Para la base
240 g de harina de trigo
200 g de mantequilla
80 g de almendra molida
Para el relleno
452 g de queso mascarpone
300 g de queso de cabra fresco
75 g de mantequilla
4 huevos
100 g de azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
Cáscara rallada de 1 limón
Para la decoración
Higos cortados en gajos
Pistachos crudos y pelados
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Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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