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Banana sushi

Receta original del blog Chez Silvia. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

    Para los crepes:
  • - 2 huevos
  • - 500 gr de leche
  • - 250 gr de harina
  • - 1 pizca de sal
  • - 1 cucharada de azúcar (opcional)
  • - Mantequilla o aceite para la crepera o sartén
    Para la crema de chocolate:
  • - 200 gr de chocolate negro o con leche Postres
  • - 50 gr de pistachos tostados
  • - 1 cucharada de miel
  • - 2 cucharadas de postre de coco rallado
    Para la salsa de frutos rojos:
  • - 125 gr de frutos rojos variados congelados o frescos
  • - 1/2 c/café de edulcorante
    Para terminar:
  • - 2-4 plátanos
  • - Un puñado de pistachos tostados enteros para decorar
  • - Sésamo tostado para decorar
10-02-2015

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