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Tarta de queso de Nutella

Receta original del blog La Cocina de Frabisa. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para un molde de 20cm de diámetro
    Para la base:
  • - Masa quebrada de chocolate o 130 gr. de galletas de chocolate (oreo o similar, sin relleno)
  • - 65 gr. de mantequilla ablandada
    Para el relleno:
  • - 250 gr de Nutella
  • - 500 gr. de queso crema mejor sin sal, a temperatura ambiente
  • - 200 gr. de azúcar común
  • - 2 huevos grandes o 3 medianos
  • - 70 gr. de harina + pizca de sal
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • - 140 gr. de nata líquida (35% materia grasa)
  • - 1 yogur natural
    Para cubrir:
  • - 150 gr. de chocolate con leche de cobertura
  • - 150 gr. de nata líquida (35% materia grasa)
  • - 1 cucharadita de miel suave
19-03-2015

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