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Flan de plátano y speculoos

Receta original del blog Gastronomía & Cía. Hazte con los ingredientes, sigue la preparación y ponte a cocinar. ¡Buen provecho!

Para 4 personas
  • - 240 gramos de plátano de Canarias maduro (dos plátanos)
  • - 3 huevos L
  • - 300 gramos de leche entera
  • - Una pizca de canela en polvo
  • - Una pizca de jengibre
  • - 50 gramos aprox. de azúcar moreno
  • - 40 gramos de galletas speculoos
  • - Caramelo líquido o aceite de coco
25-11-2017

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