Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 400 g de champiñones (variedad portobello)
- 12 castañas frescas o congeladas
- 1 cebolla dulce
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de tomillo fresco
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
- 1 cucharadita de sal
- Agua, hasta cubrir los ingredientes (1 litro aproximadamente)
Para adornar:
- 1 cucharadita de aove
- 2 champiñones
- Unas hojitas de tomillo fresco
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- Cogollos de Agua
- cogollosdeagua.blogspot.com.es
- En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…