Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crostata de espinacas y queso ricotta

Ingredientes

Patê brisée o masa quebrada:
  • 300 g Harina floja tamizada
  • 200 Mantequilla muy fría
  • 1 huevo muy frio
Para el relleno:
  • 500 g Espinacas hervidas y escurridas
  • 1 Cebolla pelada y picada
  • 1 Diente de ajo
  • 85 ml Nata para cocinar
  • 200 g queso ricota
  • 100 g queso parmesano
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta negra
  • Una pizca de nuez moscada
Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Bavette
  • www.bavette.es/
  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
Recetags recomienda