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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paletilla de cerdo asada

Ingredientes

  • 2,5 kg paletilla de cerdo sin hueso en una pieza
  • 5 dientes ajo
  • 250 ml vino blanca
  • 1 c.s. semillas hinojo
  • Aceite oliva virgen extra
  • 1 manzana pelada en cuartos
  • 3 hojas laurel
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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