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Bocadillo de pan de molde con semillas, tortilla y queso

Ingredientes

  • Dos rebanadas de pan de molde con semillas
  • 1 huevo
  • 2 champiñones portobello
  • ½ pimiento verde italiano
  • 1 rodaja de queso de cabra en rulo
  • Unos germinados de alfalfa
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
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