Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para los bizcochos:
- 20 g de cacao puro en polvo
- 6 huevos
- 125 g de azúcar
- 100 g de harina
- 1 pizca de sal
Para la crema de stracciatella:
- 200 ml de nata líquida para montar
- 200 g de queso mascarpone
- 100 g de pepitas de chocolate
Para el ganache de chocolate:
- 200 g de chocolate negro
- 200 ml de nata líquida para montar
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- ditifet-cuina.blogspot.com/
- Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…