Fotos pertenecientes al blog La mujer del fotógrafo... es química.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Dip de paté de berenjena

Ingredientes

  • 1 kg de berenjenas (más o menos 4 ó 5)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas (tbsp) de zumo de limón
  • 3 cucharadas de tahín
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
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