Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el poolish:
- 450gr harina de media fuerza
- 450gr agua
Para la masa final:
- El poolish
- 300gr harina de media fuerza
- 120gr de agua
Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
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- La Cuinera
- www.lacuinera.com/
- Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…