Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Ingredientes
Para 4 comensales
- 4 rebanadas de pan de hogaza
- 12-16 pimientos del piquillo
- 160 gramos de ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra (peso escurrido)
- 4 c/s de mermelada de tomate casera
- Unas hojas de albahaca fresca (opcional)
- Sal negra en escamas (o sal Maldon)
- c/n de aceite de oliva virgen extra premium
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
-
- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…