Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 6 personas
- 4 patatas grandes (600 g apróx.)
- 200 g de calabaza cortada en cubitos
- 6 huevos (mejor de aldea, ecológicos, etc.)
- 1/2 cebolla morada (o la que tengas en casa) (opcional)
- 1 chorizo
- Aceite para freír
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…