Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para unas 8 galletitas de tamaño mediano
- 130gr harina floja
- 15gr de cacao puro
- 125gr mantequilla pomada
- 50gr azúcar glace
- 1 pizca de sal
Para la crema de mascarpone
- 250gr de mascarpone
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- La Cuinera
- www.lacuinera.com/
- Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…