Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 12 muffins
- 295 g de harina floja o de repostería
- 75 g de leche entera
- 190 g de azúcar moscabado
- 50 g de aceite de girasol
- 50 g de yogur natural
- 1 aguacate grande, pelado y sin hueso pesará alrededor de 180-190 g
- 1 huevo XL, alrededor de 73 g
- 140 g de cacao en polvo sin azúcar
- Ralladura de una lima
- 1/2 Tbsp de levadura química tipo Royal (8 g)
- 3/4 Tsp de bicarbonato
- 8 g de sal
- 75-100 g de chips de chocolate, podemos añadir más al gusto
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