Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Masa Danesa (Danish)

Ingredientes

  • 375 gr. de harina tipo 45 (harina de repostería)
  • 25 gr. de azúcar blanco común
  • 2 gr. de sal
  • 15 gr. de leche en polvo
  • 20 gr. de levadura fresca
  • 1 huevo grande
  • 115 gr. de agua
  • 40 gr. de mantequilla ablandada
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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