Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 18 cm de diámetro y 7 de alto
- Un paquete de bizcochos de soletillas o de bizcochos de cuchara
- 2 mangos
- El zumo de 1 lima
- 50 g Azúcar
- 200 g Nata
- 6 Hojas de gelatina
- 2 Claras de huevo a temperatura ambiente
- 120 g Azúcar
Para la plancha de bizcocho genovés:
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 120 g de azúcar común
- 120 g de harina de repostería
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- Bavette
- www.bavette.es/
- Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…