Fotos pertenecientes al blog Entre Harinas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cake vegano de chocolate y chantilly de crema de castañas

Ingredientes

Para 2 cakes
  • 420g de harina de trigo
  • 100g de cacao en polvo
  • 350g de azúcar
  • 30g de levadura
  • 3g de proteína de patata (en tiendas especializadas, sirve para substituir el huevo)
  • 8g de sal
  • 500g de agua
  • 240 g de aceite de girasol
  • Aroma de vainilla
Para la Chantilly de crema de castañas:
  • 600g de nata 100% vegetal
  • 240g de crema de castañas
  • 40g de margarina vegetal
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