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Escalope a la milanesa con hinojo y pimientos salteados

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 escalopes o filetes de ternera
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento verde carnoso
  • 1 pimiento rojo
  • 1 bulbo de hinojo pequeño
  • Sal, pimienta negra, orégano
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