Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 300 gramos de tagliolini de trufa negra (pasta fresca)
- 4 yemas de huevo de corral
- 60-80 gramos de queso de cabra curado
- 16 avellanas tostadas
- c/n de sal
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de aceite de trufa negra
- c/n de flor de sal negra
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
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