Fotos pertenecientes al blog FoodMorning.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1 pollo de unos 1.200 g troceado, con hueso y piel
- 100 ml de aceite de oliva
- 7 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo grande o dos pequeños
- 1 cebolla grande
- 100 g de jamón serrano en taquitos
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de azúcar
- 5 tomates
- 200 ml de vino blanco
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- La intención de Ana con su blog es la de aumentar el repertorio de recetas que solemos hacer normalmente en…