Bundt Cake de limón (Lemon Bundt Cake)

Para la nata agria (sour cream):

• 200 ml. de nata líquida, 35% MG.
• Zumo de medio limón
• 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
• Una pizca de sal

Para el jarabe de limón:

• 2 limones
• 1 y 1/2 vaso de agua
• 1 y 1/2 vaso de azúcar

Para el bundt cake:

• 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 325 gr. harina de todo uso
• Ralladura de dos limones
• El zumo de dos limones
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 cucharadita de sal
• 400 gr. de azúcar (reduje la cantidad de azúcar con respecto a la original ya que me parecía mucha cantidad)
• 250 gr. de nata agria
• 6 huevos
• Jarabe de limón