Pastas de té

Para las pastas de té:

• 200 gramos de harina de trigo
• 80 gramos de harina fina de maíz
• 85 gramos de azúcar glas
• 2 huevos grandes
• 210 gramos de mantequilla
• Frutos secos (si se quiere)

Para las pastas de té de chocolate::

• 170 gramos de harina de trigo
• 60 gramos de harina fina de maíz
• 2 huevos grandes
• 25 gramos de cacao en polvo
• 125 gramos de azúcar glas
• 210 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente, debe tener consistencia de pomada)
• Frutos secos (opcional)