Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Torta de maíz de Guitiriz

Ingredientes

Para un molde con chimenea
  • 130 gr. de harina de maíz refinada amarilla
  • 150 gr. de harina de trigo de repostería
  • 5 huevos grandes (de aldea o ecológicos)
  • 10 gr. de levadura de repostería
  • 230 gr. de azúcar común (o 30 gr. de edulcorante)
  • 200 gr. de manteca de vaca o mantequilla
Para decorar:
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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