Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el relleno:
- 500 grs. de carne de pollo picada
- 80 grs. de pate de hígado de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- 1 cucharada sopera de harina de trigo
- 50 ml. de leche
Para la bechamel:
- 40 grs. de mantequilla
- 40 grs. de harina de trigo
- 600 ml. de leche de vaca
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- Cogollos de Agua
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- En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…