Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 tartaletas de 10x2,5
Para la crema de limón:
- 220gr zumo de limón
- 125gr yemas de huevo
- 140gr huevo entero
- 132gr azúcar
Para la masa sableé:
- 150gr mantequilla a temperatura ambiente
- 68gr azúcar
- 24gr huevo
- 1 pizca de sal
- 180gr harina floja
Para terminar:
Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
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- La Cuinera
- www.lacuinera.com/
- Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…