Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mojito de ruibarbo de Marcelo Tejedor

Ingredientes

  • Ruibarbo fresco
  • 500 ml de ron blanco
  • 100 gramos de azúcar blanquilla
  • 8 limas
  • 3 limones
  • 10 ramitas de menta
  • c/n de azúcar moreno
  • 2 gramos de hojas de gelatina
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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