Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas rellenas de champiñones portobello y salmón ahumado

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 patatas medianas o 10 pequeñas
  • 150 g de mantequilla
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de nata
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vinagre de jerez
  • 250 g de champiñones portobello
  • 200 g de salmón ahumado
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