Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Ingredientes
Para 4 raciones
- 500 g de alubias o judías blancas
- 500 g de rabo de cerdo
- 2 chorizos frescos de cerdo
- 1 hoja de laurel
- 1 cabeza de ajos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo seco
- 1 tomate maduro
- 1 cucharadita de pimienta en grano
- 1 cucharada de sal
- 6 hebras de azafrán
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
-
- Cogollos de Agua
- cogollosdeagua.blogspot.com.es
- En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…