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#ponunaensalada en tu verano

Desde hace unos años atrás Rosilet en su blog Sugg-r and Some Salt comenzó  la iniciativa  de aunar diferentes propuestas de ensaladas veraniegas, animando a todos a participar  y  elaborar un recetario con ellas. Si no lo conocías te acercamos un poquito a ella, a su blog y a su pasión por las ensaladas.

Rosilet Mejía es una de nuestras blogueras colaboradoras. Su andadura comenzó por el 2010; en principio  se trataba de un blog muy volcado en el tema dulce, pero fue ampliándose con un recetario salado con propuestas muy interesantes, recetas de diferentes partes del mundo y sin olvidarse de su querida patria la República Dominicana. #ponunaensalada comenzó en 2012 cuando Rosilet, realizó un autorreto creando un recetario de 24 ensaladas. Posteriormente, en 2013, el reto fue compartido a todo aquel que le interesara y le gustara, como a ella, ese tipo de plato fresco, ligero y tan veraniego. Se consiguieron 120 ensaladas compiladas en un recetario descargable. Este año, una vez más, nos ofrece una buena selección de recetas muy apetecibles e ideales para la época estival y, por qué no, para todo el año. Ya podéis descargar el recetario 2014 desde aquí.

logo #ponunaensalada2014
#ponunaensalada versión 2014

 

Y es que a nosotros nos pasa como a ella, apostamos por las ensaladas y, más si cabe, en esta época del año. Son saludables, versátiles, ligeras y las combinaciones no tienen fin.

En Recetags podrás encontrar variadas propuestas de nuestros blogueros, ensaladas de todo tipo, según la estación y producto de temporada, de hortalizas, frutas, legumbres, pasta, arroz…

Así pues, podemos darte un adelanto de alguna de las mejores recetas de ensaladas del reto de nuestra amiga Rosilet, tales como estas:

Ensalada de frutas del verano y queso feta de Sugg-r y ensalada de aguacate y mozzarella con vinagreta de chocolate de Bea, recetas y más
Ensaladas de Sugg-r y Bea, recetas y más.

 

Igualmente en nuestro perfil de Pinterest podréis encontrar un tablero  dedicado a las ensaladas, con esas buenas fotografías, tan sugerentes, y que las hacen aún  más apetecibles.

Aunque ya no es posible participar en el reto, seguro que disfrutáis con la recopilación y, quizás, en la próxima, os animéis a compartir esa receta  que tanto os gusta y triunfa en vuestra casa. ¡A ensaladear se ha dicho!

 

Rosa M. Iglesias

Desde el aprendizaje continuo y las ganas de transmitir mis experiencias con todos vosotros, surgió la colaboración con receteags. Espero poder transmitir mi amor y mi pasión por la cocina.

8 pensamientos sobre “#ponunaensalada en tu verano”

  1. muchísimas gracias, chicos!! qué ilusión!!
    es un reto que me llena de muchísima satisfacción al ver que muchísima gente se une y me ayuda a poner riquísimas ensaladas en nuestro verano!! unidas a todas las muestras de cariño de todos los que de una manera u otra se han implicado en el reto!! <3
    y está prometido, prontito el recetario descargable, una recopilación de maravillosas recetas de todos nuestr@s amig@s de la blogosfera y de fuera de ella 🙂
    gracias mil por la reseña!!!
    un besazo y feliz verano!!

    1. Hola Rosilet, fantástica idea la que nos propones todos los años. Pensamos que hay tantas ensaladas como días del año y que cualquier alimento se puede comer en ensalada combinado de manera correcta. Esperamos seguir apoyando iniciativas como ésta durante mucho tiempo. Un beso.

  2. Muchas gracias por tus palabras Marga. Todas vuestras recetas son admirables y con este tipo de recetarios, comprobamos que no hay excusas para comer saludable a diario.

    Nos vemos!

  3. Y te ha quedado divino ese recetario!
    Prometo participar el año que viene. Me dio rabia no participar en éste, porque cada vez que veía una ensaladita decía: para Rosilet! Pues nada… Qué fastidio!
    En fin, me lo guardo y el año que viene me tiras de las orejas si ves que no participo.
    Besitos reina

    1. Es una fantástica idea Laube. Todas estas iniciativas nos encantan y disfrutamos mucho de ellas. Mención aparte tu fantástico “Juego del verano” nos tiene enganchados. La próxima vez participaremos seguro!

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