En busca de la hamburguesa perfecta en los recetarios de Marzo

Los 8 recetarios de marzo en Recetags

Un mes más pensamos en todos vosotros con la intención de facilitaros la búsqueda de la receta perfecta. Os mostramos los 8 recetarios de marzo que hemos creado para la ocasión y que esperamos que os animen a cocinar.

Iniciamos este paseo por los recetarios de marzo con el que más os ha gustado. En busca de la hamburguesa perfecta, es el que más habéis compartido en redes sociales. ¿Qué tendrán las hamburguesas que gustan tanto? Ojo, que no es fácil encontrar una buena hamburguesa. Cuando no conseguimos que la carne esté al punto deseado es el pan el que puede arruinar nuestra preparación. Hay que encontrar el equilibrio de sabores y tampoco abusar de ellos. Nunca deberíamos sobrepasar los 5 ingredientes (incluyendo la carne). En este recetario podréis encontrar recetas de todo tipo, hamburguesas de carne (ternera, pollo o cordero), de pescado o incluso de verduras. Abre tu mente y combina tus ingredientes favoritos con criterio. ¡Nos encanta!

8 recetarios únicos para el mes de marzo
Los 8 recetarios de marzo para Recetags

 

El mes pasado dimos la bienvenida al nuevo año chino o el año de la cabra y qué mejor motivo para bucear un poco entre todas las recetas que tenemos publicadas para elaborar Living in Chinatown, más de 20 recetas que han ido publicando nuestros blogueros colaboradores inspirados en la gastronomía china: Arroz tres delicias, cerdo agridulce, tallarines fritos… recetas clásicas orientales que estamos acostumbrado a comer pero que en esta ocasión vamos a aprender a cocinarlas.

Otro de los recetarios que hemos pensado que podía gustaros mucho es el de La dulce magdalena. Inmersos en una nueva tendencia de pastelería donde triunfan cronuts, cupcakes, macarrons y otros dulces, hay clásicos que nunca pasan de moda. Es el caso de las magdalenas; sus recetas pasan de generación en generación y son perfectas para cualquier desayuno o merienda, para los niños o para adultos. De chocolate, integrales, las típicas de toda la vida o de limón. Nos encantan las magdalenas y por eso hemos querido brindar nuestro pequeño homenaje 🙂

Los mejores recetarios temáticos del mes de marzo
Los mejores recetarios temáticos del mes de marzo

 

AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)* es un recetario especial; hemos seleccionado un grupo de recetas en el que uno de los ingredientes básicos es nuestro aceite de oliva. Somos defensores a ultranza del Aceite de oliva y el oro líquido, como se denomina habitualmente, es un producto de nuestra tierra y tenemos que denunciar todo tipo de fraude. Añade un buen chorrito de Aceite de Oliva Virgen a tus recetas y notarás la diferencia.

Centrándonos en los recetarios en los que se tratan momentos especiales del año, debemos comenzar por uno muy especial. Los platos de papá recoge un conjunto especial de recetas para celebrar en familia el día del padre. El 19 de Marzo es una fecha marcada en el calendario así que pensamos en platos de categoría que le pueden gustar a papá. Ensaladilla rusa, bacalao, rabo de toro, flan, arroz con leche… ¿Estáis de acuerdo?

Los platos favoritos de papá para el día del padre
Un recetario para celebrar el día del padre

 

El otro que es importante y del que os queremos hablar, es el especial que hemos preparado para Semana Santa. Si ahora mismo nos preguntasen 3 platos típicos de estas fechas, tendríamos que mencionar el famoso potaje de Vigilía, cualquier receta con bacalao y las famosísimas torrijas. Estos tres platos no van a faltar en nuestra mesa pero hemos añadido otras que seguro os van a gustar y que podréis disfrutar durante la Semana Santa.

Recetas variadas para semana Semana Santa
Una selección con recetas típicas de Semana Santa

 

Acabamos como siempre con nuestro homenaje a nuestros blogeros colaboradores. En esta ocasión hemos escogido dos blogs que nos gustan especialmente por el buen trato que le dan al producto y por la forma que tienen al presentar sus recetas. Poco os podemos decir de Pakus y Lazyblog; es una referencia a nivel nacional y en su recetario hemos intentado reunir sus recetas más tradicionales, aquellas recetas que más nos han gustado y que son obligatorias tenerlas siempre.

Los recetarios de Lazyblog y Cocinando con CatMan en marzo
Los recetarios de Lazyblog y Cocinando con CatMan en marzo

 

El siguientes es especial para nosotros. Hace ya unos añitos contactamos con él para presentarle el proyecto de Recetags. La evolución y la dimensión que ha tenido Manu en Cocinando con CatMan ha sido increíble. Nos sentimos contentos por un doble motivo, primero por haber apostado por él desde el principio y segundo por él, Manu es un grande y su cocina aún más.

Ponemos aquí el punto y final a este breve recorrido por los recetarios de marzo. Esto no para nunca, así que toca pensar en los de abril. Recetarios prácticos y por qué no, divertidos, que os ayuden a conseguir vuestras recetas preferidas.

Nos vemos!

* El recetario de AOVE teníamos pensado prepararlo desde hace meses pero lo hemos acelerado a raíz de una campaña que ha iniciado el ministerio promocionando el aceite de oliva. Nos encanta esta iniciativa, pero lo que no nos gusta es que nos plagien el nombre. Si os fijáis en redes sociales utilizan la palabra Recetags de una manera muy similar por no decir igual. Denunciamos este tipo de acciones y a pesar de que les hemos escrito muy amablemente, no nos han hecho caso alguno. Recetags es una marca registrada y el uso sin permiso es ilegal.

Jorge Ruiz

Verdadero apasionado por el mundo de la gastronomía. Me gusta descubrir nuevos lugares, nuevas recetas y disfrutar de maravillosos platos. Por este motivo nace Recetags, esperamos transmitir todo este sentimiento.

3 pensamientos sobre “Los 8 recetarios de marzo en Recetags”

  1. Todo mi apoyo a Recetags y Jorge Ruiz.
    El Ministerio de Agricultura no puede ir contra los jóvenes emprendedores que tratan con sus iniciativas hacer mas grande este país .Un fuerte abrazo Jorge Ruiz

  2. Es muy suculento demasiado sabroso las e probado y pues la practico poco a poco pero gracias a estos tips me doy cuenta que hay ingredientes que no le e puesto e incluso que no conocía gracias.

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