Limonada sureña del blog "Sweet & Sour", bebida perfecta para barbacoas

Cómo lograr la barbacoa perfecta: La bebida

Volvemos con una nueva entrega sobre las claves para elaborar una barbacoa perfecta. En esta ocasión hablaremos de las bebidas, un aspecto clave si queremos garantizar que nuestras reuniones sean un éxito. He aquí unas sugerencias que seguro os van a gustar.

La semana pasada comenzamos este monográfico sobre la barbacoa, ¿quién no ha acudido en estas fechas a una de ellas? Sol, piscina, amigos, familiares, buena comida… Una vez tratado el tema de las brasas y encendido (si te lo perdiste puedes consultarlo aquí), continuamos con otro elemento fundamental en toda buena barbacoa y, en general, en cualquier comida: hoy hablaremos de la bebida.

Distinto de verano, una versión de la clásica bebida veraniega, bebida perfecta para barbacoas
Distinto de verano, una versión de la clásica bebida veraniega

 

Nunca debe faltar un buen tinto de verano, ya sea con casera o con limón, o unas cervezas bien frías. Las rubias, ligeras y refrescantes son la mejor opción para acompañar la carne a la parrilla. En el mercado podrás encontrar una gran variedad de cervezas de diferentes nacionalidades. Tener una buena remesa y diferentes marcas te convertirá en el perfecto anfitrión.

Pero una de las reinas de la barbacoa es la sangría. Cada cual tenemos nuestra receta y combinaciones. Lo fundamental es el vino tinto, la fruta, aguardiente o ron, el refresco y alguna especia. También puedes darle  un punto diferente y elaborar una sangría blanca cambiando vino tinto por blanco.

Nosotros te proponemos una sangría sin alcohol que es muy buena opción para disfrutar de la comida y estar tranquilo para poder, por ejemplo, ponerse al volante después. Esta Sangría sin alcohol y sin azúcar nos la ofrece Danza de fogones.

Sangría sin alcohol y sin azúcar del blog "Danza de fogones", bebida perfecta para barbacoas
Sangría sin alcohol y sin azúcar del blog “Danza de fogones”

 

Hay que tener en cuenta a los niños que  también estén disfrutando de la barbacoa. Debemos tener en la nevera zumos y refrescos adecuados para ellos. Anímate y prepara una buena limonada casera, gustará tanto a los pequeños como a los mayores. ¿Qué os parece esta Limonada sureña sin azúcar con aires de mojito? Suena bien ¿verdad? Nos la trae Virgina de Sweet & sour.

Bebidas de barbacoa: Limonada sureña de Sweet & sour
Bebidas de barbacoa: Limonada sureña de Sweet & sour

 

Podemos encontrar muchas opciones, tanto comerciales como caseras. Como colofón final a una buena comida, risas y aire libre, podemos preparar un cóctel con el que sorprender a nuestros amigos. No hay que pensar en que es complicado, todo lo contrario, son muy fáciles de preparar y muy apetecibles. Terminamos pues nuestra sección de bebidas perfectas para una barbacoa brindando con una Piña colada,  veraniega y muy rica de Cocinando con Catman o con esta Limonada de cerezas y menta (sin azúcar) del blog de Chez Silvia. Dos opciones dignas de un gran final de fiesta.

Piña colada y limonada de cerezas, perfectas bebidas para una barbacoa
Piña colada y limonada de cerezas, perfectas bebidas para una barbacoa

 

La semana próxima os iremos adelantando nuevas ideas para que tu barbacoa sea el éxito del verano. Os esperamos.

Rosa M. Iglesias

Desde el aprendizaje continuo y las ganas de transmitir mis experiencias con todos vosotros, surgió la colaboración con receteags. Espero poder transmitir mi amor y mi pasión por la cocina.

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